C + F 同。居。生。活

我可真是個貨真價實的偽閒妻啊XDD

發懶了一下，便當菜就不知不覺的荒廢了好一陣子~

幾天前突然想到前陣子買了本《MASA，你好！可以教我做菜嗎？》

裡面有好多美味的料理喔!!

當時雄心壯志的貼了好多好多標籤要學習，如今卻丟在一邊生灰塵@@

真是太不應該啦!!!!

為了好好彌補老爺，這次一口氣學習兩道新菜色(握拳)

和風咖哩豆腐→這道菜是從MASA的書裡面學來的，有點算是咖哩版的麻婆豆腐~

【材料】

1.嫩豆腐

2.咖哩粉

3.柴魚片

4.豬絞肉

5.洋蔥

6.醬油、糖、太白粉、味醂

【作法】

1.將嫩豆腐切小塊、洋蔥切丁

2.接著把洋蔥炒到透明後，加入豬絞肉一起炒

3.放入咖哩粉再繼續炒出香味來

4.加水、柴魚片、醬油、糖、味醂

5.再把嫩豆腐放進去煮幾分鐘，讓豆腐吸收湯汁

6.關火，倒入一些太白粉水攪拌一下，再開中火勾芡一下就完成啦!

椒香蒜燒豬肉→這道菜非常快速簡單又很下飯!!

【材料】

1.燒肉片

2.辣椒、蒜頭

3.醬油、黑胡椒

【作法】

1.首先放入蒜頭，再把肉片稍微煎一下，加入黑胡椒調味拌炒

2.起鍋前加入醬油，醬燒至入味就完成囉!

幸好這次的便當菜並沒有因為生疏而失手....

老爺吃得很開心，直說椒香蒜燒豬肉非常好吃!

做法簡單的料理其實也是很美味的喔~(笑)